Juryrapporten 2021

Onderstaand de juryrapporten van de BakkersVakWedstrijden 2021. Klik op de klasse om de PDF te bekijken of te downloaden.

Klasse 1 Innovatie vegan	Klasse 21 Vruchtenbroodtulband
Klasse 2 Sierstuk thema Kerst	Klasse 22 Weihnachtstol
Klasse 3 Oliebollen gevuld	Klasse 23 Desem stokbrood
Klasse 4 Donuts	Klasse 24 Ciabatta
Klasse 5 Speculaas amandelen	Klasse 25 Busbrood bruin geknipt
Klasse 6 Gevuld speculaas	Klasse 26 Busbrood volkoren
Klasse 7 Vormbonbons	Klasse 27 Stokbrood gevuld
Klasse 8 Pindarotsjes	Klasse 28 Breekbrood
Klasse 9 Creme mokkataart	Klasse 29 Volkoren vloerbrood
Klasse 10 Themataartje Kerst	Klasse 30 Wit vloerbrood
Klasse 11 Roomboter amandelletter	Klasse 31 Vloer-plaatkadetten
Klasse 12 Hartige stengels bladerdeeg	Klasse 32 Vruchtenbollen
Klasse 13 Gevulde koeken	Klasse 33 Busbrood donker volkoren meerzaden
Klasse 14 Appelkoeken	Klasse 34 Busbrood licht meerzaden
Klasse 15 Tulband cake	Klasse 35 Roggebrood
Klasse 16 Chocolade cake	Klasse 36 Suikerbrood
Klasse 17 Monchou gebak	Klasse 37 Suikerpofkes
Klasse 18 Cheesecake	Klasse 38 Vlechtbroodjes
Klasse 19 Oudewijvenkoek	Klasse 39 Roomboterkoekjes
Klasse 20 Ontbijtkoek zuidvruchten	Klasse 40 Croissants

Menu