Hier vind je foto’s van de Nederlands kampioenen, Talent van het jaar en de winnaar van de trofeeën van de Nederlandse kampioenschappen Bakkersvakwedstrijden 2023.

De foto’s zijn gemaakt door Piet Haaksma.

Talent van het Jaar

Féra de Vries van By Boonstra uit De Knipe werd met 246 punten het Talent van het Jaar met de volgende producten: Roomboterkoekjes, Vlechtbroodjes en Getoerd gerezen (gevuld hartig en zoet).

Nederlands kampioen Koekbakken

Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk werd Nederlands kampioen koekbakken met 308 punten voor de volgende producten: Ontbijtkoek, Notenkoek, Oudewijvenkoek en Taaipop.

Nederlands kampioen Banketbakken

Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk werd Nederlands kampioen banketbakken met 457 punten voor de volgende producten: Roomboter sprits, Roomboter amandelletter S, Vormbonbons, Bavaroisetaartje, Roomboter cake en Gevulde koek.

Nederlands kampioen Broodbakken

Echte Bakker Herman Schepers uit Sleen werd Nederlands kampioen broodbakken met 489 punten voor de volgende producten: Zachte witte bollen, Croissants, Volkoren busbrood, Weihnachtsstol, Ciabatta en Desem vloerbrood.

Trofeeën