Onderstaand de juryrapporten van de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden 2023. Klik op de klasse om het juryrapport als PDF te bekijken of te downloaden.
| Klasse 1 Innovatie Vegansnack |
| Klasse 2 Gevulde Oliebollen |
| Klasse 3 Roggebrood |
| Klasse 4 Suikerbrood |
| Klasse 5 Sierstuk |
| Talent van het jaar: |
| Klasse 6 Roomboterkoekjes |
| Klasse 7 Vlechtbroodjes |
| Klasse 8 Getoerd gerezen gevuld |
| Nederlandse kampioenschappen koekbakken: |
| Klasse 9 Taaipop |
| Klasse 10 Ontbijtkoek |
| Klasse 11 Notenkoek |
| Klasse 12 Oudewijvenkoek |
| Nederlandse kampioenschappen banketbakken: |
| Klasse 13 Roomboter sprits |
| Klasse 14 Roomboter amandelletter |
| Klasse 15 Vormbonbons |
| Klasse 16 Desserttaartje |
| Klasse 17 Roombotercake |
| Klasse 18 Gevulde koek |
| Nederlandse kampioenschappen broodbakken: |
| Klasse 19 Zachte witte bollen |
| Klasse 20 Croissants |
| Klasse 21 Volkorenbusbrood |
| Klasse 22 Weihnachtsstol |
| Klasse 23 Ciabatta |
| Klasse 24 Desem vloerbrood |
