Juryrapporten 2017

Onderstaand de juryrapporten van de BakkersVakWedstrijden 2017.

Klasse1 DesemVloerbroodjes
Klasse 2 Kaiserbroodjes

Klasse 3 Marsepein

Klasse 4 Gevuld speculaas

Klasse 5 Innovatie met groente

Klasse 6 Oliebollen gevuld

Klasse 7 Appelbeignets

Klasse 8 Vorms bonbons

Klasse 9 Chocolade letter

Klasse 9 Ontbijtkoek

Klasse 11 Gevulde blokkoek

Klasse 12 Sierstuk

Klasse 13 Appeltaart

Klasse 14 Speltbusbrood

Klasse 15 Volkorenbusbrood

Klasse 16 Ciabatta

Klasse 17 BBQ brood

Klasse 18 Vloertijgerbrood

Klasse 19 Weense snijder

Klasse 20 Witte broodjes

Klasse 21 Croissants

Klasse 22 Meergranen kleinbrood

Klasse 23 Meergranenbol

Klasse 24 Roomboter kerststaaf

Klasse 25 Appelflap

Klasse 26 Brownies

Klasse 27 Gevulde macrons

Klasse 28 Getoerd gerezen

Klasse 29 Rozijnenbrood

Klasse 30 Weinachtstol

Klasse 31 Pencee

Klasse 32 Appelkoeken

Klasse 33 Plaatcake

Klasse 34 Roomboter cake

Klasse 35 Roggebrood

Klasse 36 Suikerbrood

Klasse 37 Beschuit