Historie

BakkersVakWedstrijden is een activiteit van de gelijknamige Stichting BakkersVakWedstrijden. Deze Stichting is ontstaan uit een samenvoeging van de Friese- (FCV) en Groninger Cursistenverenigingen (GCV).
De leden van FCV en GCV waren werkzaam – als werkgever of werknemer- in het bakkersvak. Zodra je vroeger je opleiding aan de verschillende bakkersvakopleidingen had voltooid werd je vrijwillig lid van één van de cursistenverenigingen, of soms van beide, om o.a. middels vakwedstrijden je vakbekwaamheid te toetsen en op een hoger niveau te brengen. Bij deze vakwedstrijden werd meestal een vaktentoonstelling georganiseerd met standhouders uit het vakgebied.
Het organiseren van deze tentoonstellingen is later door professionele organisaties overgenomen. Omdat vakwedstrijden hierbij geen interessante commerciële toevoeging hadden bleven de 2 noordelijke cursistenverenigingen dit zelf organiseren. Dit was de basis om als één club verder te gaan om voor de bakkers in het noorden van het land de vakwedstrijden verder gestalte te geven. Met hulp van sponsoren (zie linker kolom) zijn de jaarlijkse BakkersVakWedstrijden inmiddels een succes én nu met deelname uit het hele land.
De jaarlijkse BakkersVakWedstrijden, met als hoogtepunten de Bedrijfs TopTien, de TopVijf voor banketbakkers en Jeugd TopVijf, is altijd op de tweede woensdag in november.
Plaats van handelen is de prachtige locatie: het Fries Congrescentrum te Drachten.

Kampioen 2015 Bas Goossen

Top Tien 2015