Uitslagen 2011:
Top Tien 2011
1. Arne Vreeling Echte Bakker Vliegendehond 336
2. Jippe Braaksma De Ambachtelijke Bakkerij Braaksma 335
3. Roelof Krijger Echte Bakker Vliegendehond 325
4. Breimer Bakkerij Breimer 308
5. W.Haafs Bakkerij Haafs 305
6. Jacob Heemstra Echte Bakker Piet Haaksma 302
7. Dennis Kolthof Bakkerij de Korenaar 300
8. Werner Riemersma Bakkerij van Deth brood/banket 299
9. Henk v/d Heide Bakkerij IJszenga 292
10. Oscar Stein Echte Bakker Slagter 292
Top Vijf 2011 Jeugd
1. S.Terpstra Banketbakkerij de Korenbloem 125
2. Ivo Mulder ROC Drenthe College 124
3. Gregory Breimer Bakkerij Breimer 119
4. Mariska Huisma Bakkerij De Korenaar 119
5. Michel Sander De Koe Bakkerij Boogaard 118
Trofeewinnaars 2011
Algist Bruggeman: C.Visser, Drachten. Bakkerij Tjoelker, 138
Back Beko IJssel: R.W.E. Huisman, Banketbakkerij Nijstad Leeuwarden, 101
Bakkersbelang: Van Voorthuizen, Ederveen, Bakkerij Van Voorthuizen , 105
Beko Bakkerijtechniek: H.Braaksma, Oentsjerk, De Ambachtelijke Bakkerij Braaksma, 65
Innovatie: Echte Bakker van der Veer, Barneveld, 59
Dethmers: J ippe Braaksma, , Oentsjerk, De Ambachtelijke Bakkerij Braaksma, 115
Emondt: René Huisman, Bakkerij het Oude Westen, 53
GB Plange: A.D. de Jong, Oentsjerk, De Ambachtelijke Bakkerij Braaksma, 138
Ireks: Fa. Breimer, Joure, Bakkerij Breimer, 142
Koopmans: Jippe Braaksma, Oentsjerk, De Ambachtelijke Bakkerij Braaksma, 106
Koningsgist: Fa Breimer, Joure, Bakkerij Breimer, 142
Meneba: W. de Jong, Westerein, De Ambachtelijke Bakkerij Braaksma, 132
Van der Pol: G.B. Dijkstra, Sneek, Banketbakkerij de Korenbloem, 109
Smilde Bakery: S. Terpstra, Sybrandebuorren, Banketbakkerij de Korenbloem, 125
Sonneveld: Jan Vreugedenhil, Maasdijk, Bakkerij Vreugedenhil, 140
Steensma: J.Stofbergen Joure, Bakkerij Breimer, 106
Zeelandia: E.Kruiper, Wolvega, Bakkerij Kruiper, 102
Roggebrood: R.H. de Boer IJlst, Bakkerij de Boer , 54
Suikerbrood: T. De Boer, Warga, 75
Volkorenbeschuit: Sape Wouda, Surhuizum, 65
